梅干の効能って、色々ありますね。梅干大好きです。

梅干には次のような効能があると言われている。
* 唾液の分泌を促す
クエン酸の酸味が唾液の分泌を促して消化吸収を良くするとされる。梅干を見ただけで唾液が分泌されるのは、梅干を実際に食べてみて酸味を感じた経験を有することに由来する。
* 疲労回復などの薬効
クエン酸の効能のほか、各種薬効があるとされる。そのため、療養時にはおかゆと梅干が供されることもある。
* 解熱
梅干を潰し、おでこに貼り付けることにより熱を下げるという作用で、民間に伝わる療法の一種である。
* 抗菌・防腐
抗菌の効能があるとされる。このことから、弁当やおむすびに梅干が入れられる。但し、1個丸ごと入れただけでは梅干の周囲にしか効果は期待できない。 wiki　梅干しより

紀州の梅干って、本当に美味しいです。

先日、紀州の梅干を始めてネットで注文してみました。食べる前は正直、あんまり期待はしていなかったです。梅干は、梅干であって、美味しいとか、まずいとか、そんな対象ではないと思っていたのです。

でも、オカハタの甘くてとびきり美味しい紀州梅干トライアルセット の梅干を食べで、ビックリしました。本当に美味しいのです。これ、絶対、何かはいっているに違いない、と思ってチェックしてみると、石油由来の保存料、香料は全く入っていないとのこと。こんなにフルーティーで、甘酸っぱい梅干は、凄いと思います。。

紀州梅干って美味しい！

和歌山県（紀州）は梅干しの生産地としてよく知られる。和歌山県のみなべ町や田辺市は一大生産地であり、これらの地で生産される南高梅と呼ばれる品種のウメを用いた梅干しは最高級品とされ、県の推薦優良土産品に指定されている。wiki　梅干しより




オカハタの梅干トライアルセットを注文してみました。幻の梅、うまい梅の二種類あります。

これは、うまい梅。梅干が、こんなに美味しいなんて、ビックリです。甘酸っぱい梅干、一度食べてみる価値は、十二分にあると思います。